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　　对于吃货来说ღღ★★★，大概没有比好好吃一顿饭更重要的事儿了ღღ★★★。以往要想美餐一顿ღღ★★★，无非两种选择ღღ★★★：自己下厨或者下馆子ღღ★★★。

　　随着大众对菜品口味挑剔ღღ★★★、对环境享受要求的不断提高ღღ★★★，这两个选择已渐渐无法满足需求ღღ★★★。爱吃的小伙伴们在美食的天地中开疆拓土环迅评测网ღღ★★★，渐渐又发现了“新版图”——私房菜馆ღღ★★★。

　　温馨的氛围ღღ★★★、私密的空间使私房菜馆成为了大众味蕾的新宠和餐饮时尚的代名词尊龙凯时官网入口ღღ★★★。尤其是一些“隐居”于民居中的私房菜馆ღღ★★★，消费者通过亲朋好友们的口碑相传或是通过微信ღღ★★★、微博等网络宣传方式推广得知ღღ★★★。

　　做私房菜的大厨们颇有一些“大隐隐于市”的意思ღღ★★★。小资情怀加上独特的经营模式ღღ★★★，私房菜生意在某些城市的经营可谓风生水起ღღ★★★。

　　而在互联网之都的杭州ღღ★★★，有人就想在“私厨”和“吃货”间搭起一座桥梁ღღ★★★，在移动互联网的空间里打造一方乐土ღღ★★★。

　　初见黄颖ღღ★★★，从外表怎么看都还是个少女的她ღღ★★★，怎么也没想到已经是位母亲了ღღ★★★，而且最近更是一心扑在了自己的创业项目“小灶”上ღღ★★★。

　　“我大学专业是空乘ღღ★★★，当时叛逆半路辍学就来了杭州ღღ★★★。”2007年ღღ★★★，当时才20出头的黄颖只身闯天下ღღ★★★，“最早是在银行做销售ღღ★★★，那个时候房地产不错银行贷款好做ღღ★★★，很快我的月工资就超过两万了ღღ★★★。”

　　2008年ღღ★★★，黄颖辞去银行的工作ღღ★★★，开起了餐饮店和化妆品店ღღ★★★，年纪轻轻便当上了老板ღღ★★★。“但是因为经验不足ღღ★★★，开了一年就都关门了ღღ★★★。”这次小失败并未让她气馁尊龙凯时官网入口尊龙凯时官网入口ღღ★★★，2009年对金融行业尤为敏感的黄颖着手创办了一家资产管理公司ღღ★★★。

　　而后的五年里她凭着良好的运营能力和理念尊龙凯时官网入口ღღ★★★，公司平稳发展ღღ★★★，很快这个在异乡打拼的小姑娘便在杭买起了房子ღღ★★★、车子ღღ★★★。

　　“吃穿不愁之后环迅评测网ღღ★★★，我考虑了很多环迅评测网ღღ★★★，一直想做一件能为这个世界带来改变的事ღღ★★★。”从2012年开始接触移动互联网ღღ★★★，黄颖的心里就埋下了这个要“改变”的种子ღღ★★★，而后在吃上甚有研究的她找到了新的方向ღღ★★★。

　　“你吃过私房菜吗？在成都一带这是如今非常流行的一种餐饮模式ღღ★★★，私厨们用心做菜尊龙凯时官网入口ღღ★★★，食客们也吃得放心环迅评测网ღღ★★★。”作为地道的四川人ღღ★★★，黄颖是枚挑剔的吃货ღღ★★★，对她来说杭州不少餐厅的食物都不够好ღღ★★★。

　　黄颖抱怨最近关于餐馆的负面新闻持续不断ღღ★★★，屈指可数的几家爆红餐馆还要忍受排长队的煎熬ღღ★★★。“中央厨房里的厨师同时可能要掂二十多个锅ღღ★★★，对他们来说做菜是一种机械的重复劳动ღღ★★★，没有创新也不能发挥自己的创意ღღ★★★。”

　　“不要排队加上私密性的用餐环境环迅评测网环迅评测网ღღ★★★，以及在大众餐馆绝对无法吃到的私人口味ღღ★★★，私房菜将会在如今的餐饮界占据一席之地ღღ★★★。”黄颖的这个念头从迸发到落地ღღ★★★，凭着的就是一股子对美食的热爱ღღ★★★。

　　今年三月份ღღ★★★，黄颖的杭州庆千科技有限公司正式成立ღღ★★★，集结了一群爱吃的小伙伴ღღ★★★，“小灶”APP的开发也热热闹闹的进行起来尊龙凯时官网入口ღღ★★★。

　　“厨师是应该值得被尊敬的ღღ★★★，这个职业需要付出大量的汗水和智慧尊龙凯时官网入口ღღ★★★。”在黄颖心里厨师们的地位也许和艺术家同等ღღ★★★，“在法国ღღ★★★，厨师隶属于文化部ღღ★★★。但在中国ღღ★★★，厨师属于劳动部ღღ★★★，也就是说ღღ★★★，做得再好的厨师最多也只算是个‘劳模’ღღ★★★。”

　　“美食的精髓来源于厨师个人的创造ღღ★★★，让人惊艳的菜品绝不可能是快餐式的ღღ★★★，而私厨的出现则完美诠释了小资人群追求极致的理念ღღ★★★。”黄颖介绍ღღ★★★，“小灶”是一款专为私厨设计开发的美食软件环迅评测网ღღ★★★，有别于其他私厨平台“快递上门”的服务ღღ★★★，“小灶”将以邀请的姿态“请人做客”ღღ★★★。

　　在“小灶”平台上ღღ★★★，展示的不是菜品ღღ★★★，而是菜系ღღ★★★、厨师的风格ღღ★★★，除了每个厨师的招牌菜ღღ★★★，用户在就餐前不知道最终会吃到具体哪道菜ღღ★★★。此外ღღ★★★，用户也可以根据一些特殊的需求提出个性化服务尊龙凯时官网入口ღღ★★★，比如生日宴会ღღ★★★、同学聚餐ღღ★★★、求婚仪式等ღღ★★★。

　　“我们未来想要在杭州打造10个私厨CLUBღღ★★★，以厨师为核心竞争ღღ★★★，打造个人品牌ღღ★★★。”黄颖称ღღ★★★，“小灶”在杭州通过金融方式扶持私厨ღღ★★★，通过发展降低私厨自营业的门槛ღღ★★★，撬动越来越多的优质专业厨师和民间高手涌入平台玩ღღ★★★。“买菜赚钱并不能满足我们手上的高端厨师ღღ★★★，但发挥他们创造ღღ★★★，打造他们爆品ღღ★★★，提高他们地位ღღ★★★，是厨艺品味高的厨师内心真正的渴望ღღ★★★。”

　　在黄颖的规划中ღღ★★★，私厨CLUB不仅仅只承载了美食ღღ★★★，“横向链接ღღ★★★，重度垂直”是“小灶”的发展原则ღღ★★★。

　　“私厨能够成为食材ღღ★★★、厨具等产品的品牌入口ღღ★★★，就餐场地也将发展为食材ღღ★★★、厨具的‘体验店’ღღ★★★。”面向城市白领为主的中端客户ღღ★★★，“小灶”上的私厨每餐人均消费在100到280元ღღ★★★，“而这一群人也将是食材ღღ★★★、厨具的主体消费者ღღ★★★。”

　　记者了解ღღ★★★，“小灶”APP有望在5月底或6月初上线ღღ★★★，黄颖希望用半年时间ღღ★★★，与强大的高端厨师资源ღღ★★★、资深线下合作方一起将杭州ღღ★★★、上海的厨师队伍扩大到300人ღღ★★★，消费客户仅杭州一地便达到5到10万的目标ღღ★★★。凯时尊龙官网appღღ★★★。人生就是博ღღ★★★，尊龙凯时 - 人生就是搏!平台尊龙凯时 - 人生就是搏!ღღ★★★，凯时尊龙官方网站ღღ★★★，