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　　人生就是博★★★★，凯时尊龙官方网站★★★★！凯时尊龙官网app★★★★，凯时尊龙官网★★★★，排队名店★★★★！私房菜★★★★！食品加工食品安全1974年11月★★★★，联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》★★★★，从食品数量满足人们基本需要的角度★★★★，第一次提出了“食品安全”的概念★★★★。经过近30年的发展★★★★，目前★★★★，“食品安全”尊龙凯时人生就是搏官网★★★★，的含义包括了几个大的方面★★★★：从数量的角度★★★★，要求人们既能买得到尊龙凯时人生就是搏官网★★★★、又买得起需要的基本食品★★★★；从质量的角度★★★★，要求食品的营养全面苍穹之上txt★★★★、结构合理★★★★、卫生健康★★★★；从发展的角度★★★★，要求食品的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性★★★★。由此看来★★★★，食品安全问题是一个系统工程★★★★，需要全社会各方面积极参与才能得到全面解决尊龙凯时人生就是搏官网★★★★。

　　中国各主管食品企业的政府部门也在积极倡导企业建立HACCP体系★★★★，特别是经过了突如其来的非典风波之后苍穹之上txt★★★★，加强食品卫生管理★★★★，提高食品安全质量★★★★，更是成为公众★★★★、政府和全社会共同关注的焦点问题苍穹之上txt苍穹之上txt★★★★。

　　国家认监委在《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》中★★★★，明确了六大类出口产品企业必须强制建立HACCP体系★★★★。

　　国家质检总局在《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中苍穹之上txt★★★★，鼓励食品企业建立HACCP体系★★★★，提高企业质量管理水平★★★★；并规定获得HACCP认证的企业免于进行QS（食品质量安全市场准入标志）申请中必备条件的审查★★★★。

　　农业部在《优势农产品质量安全推进计划（2003--2007年）》中要求在优势农产品区域内应当积极推行HACCP体系的认证★★★★。

　　国家计委★★★★、国家经贸委★★★★、农业部联合发布《食品工业“十五”发展规划》强调在肉类★★★★、水产品类等产业要督促企业积极建立HACCP体系★★★★；

　　卫生部在2002年7月即向各地下发《食品企业HACCP实施指南》★★★★，要求各地卫生行政部门应积极鼓励并指导食品企业实施《指南》★★★★。

　　从2000年开始★★★★，全球出现了当年粮食生产量比消费量低的情况★★★★，2003年全世界粮食的消费量超过生产量0.93亿吨★★★★，世界粮食储备也降低到30年来的最低水平★★★★。世界粮食贸易额年均约2亿吨左右★★★★，而世界上仍有大约8亿人没有解决温饱问题★★★★。就我国粮食安全状况而言★★★★，尽管2004年的整体形势明显好转★★★★，预计4.6亿吨左右尊龙凯时人生就是搏官网★★★★，但是粮食数量安全要继续给予足够关注★★★★。自2000年以来苍穹之上txt★★★★，我国粮食年消费需求大致在4.8-4.9亿吨之间★★★★，产需缺口约500亿公斤★★★★，由于目前仍有一定的粮食库存和粮食进口调节★★★★，粮食供应基本可以满足★★★★。到2030年★★★★，我国人口的持续增长将要达到高峰期★★★★，预计达到16亿人口★★★★，粮食等食品安全将进入一个重要的历史时期★★★★，随着人民生活水平的提高★★★★，肉蛋奶和水产品的消费不断增加尊龙凯时人生就是搏官网★★★★，粮食作为饲料的比重将越来越大★★★★，人均粮食占有量的标准应有所提高★★★★。（由于我国统计中没有饲料作物★★★★，这里的“粮食”实际上包括口粮★★★★、饲料粮和其它工业原料用粮等）★★★★。

　　食品的质量安全已经成为全球的焦点之一★★★★。从有关部门不定期对食品质量抽查的情况看★★★★，当前★★★★，我国常见的食品质量问题主要是三个方面★★★★：一是卫生指标超标★★★★，菌落总数★★★★、大肠杆菌群等严重超出国家强制性标准★★★★，个别的甚至超过国家标准许多倍★★★★；二是超量使用食品添加剂或使用已经明令禁止的食品添加剂★★★★，例如苯甲酸★★★★、山梨酸含量超标★★★★，违规使用已经禁用的人工合成色素★★★★、“瘦肉精”★★★★、“吊白块”等★★★★；三是食品包装★★★★、标签等不规范★★★★，虚假标签★★★★、以次充好等人为“造假”现象较多★★★★。

　　2002年8月-12月进行的全国营养与健康综合性调查（第四次全国营养调查）结果于2004年10月公布★★★★。结果显示★★★★，我国居民膳食质量明显提高尊龙凯时人生就是搏官网★★★★，营养状况明显改善★★★★，营养不良和营养缺乏患病率继续下降★★★★，同时我国仍面临着营养缺乏与营养失衡的双重挑战★★★★。

　　我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足★★★★，肉★★★★、禽★★★★、蛋等动物性食品消费量明显增加★★★★，优质蛋白比例上升★★★★。与1992年相比★★★★，农村居民膳食结构趋向合理★★★★，优质蛋白质占蛋白质总量的比例从17%增加到31%★★★★。我国城市居民膳食结构不尽合理★★★★，畜肉类及油脂消费过多★★★★，谷类食品消费偏低★★★★。2002年城市居民每人每日油脂消费量由1992年的37克增加到44克★★★★，脂肪供能超过世界卫生组织推荐上限★★★★，而谷类食品供能明显低于合理范围★★★★。此外★★★★，奶类★★★★、豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题尊龙凯时人生就是搏官网★★★★。

　　为实现全面建设小康社会的战略目标★★★★，根据第四次全国营养调查结果★★★★，从国情出发★★★★，从急需入手★★★★，以不失时机和分类指导为原则★★★★，将从政策支持★★★★、市场指导和群众教育三方面加强居民营养改善和慢性病预防工作★★★★：第一★★★★，加强政府的宏观指导★★★★，尽快制定相关法规★★★★，将国民营养与健康改善工作纳入国家与地方政府的“十一·五”发展规划★★★★；第二★★★★，加强对农业★★★★、食品加工★★★★、销售流通等领域的科学指导★★★★，发挥其在改善营养与提高人民健康水平中的重要作用★★★★；第三★★★★，加强公众教育★★★★，倡导平衡膳食与健康生活方式★★★★，提高居民自我保健意识和能力★★★★。

　　食品资源安全受到广泛关注★★★★。食品资源主要包括两大类★★★★，一类是为食品的生产提供“基础载体”的资源★★★★，比如耕地资源★★★★、水域资源★★★★、草地资源★★★★、森林资源等★★★★，国家已经通过实施“最严格的土地保护政策”和加强耕地质量建设★★★★，保护耕地资源★★★★；通过治理水污染★★★★、大力发展海洋健康食品和水产养殖业★★★★，保护和开发水域资源等★★★★。另一类是为食品提供多样性的物种资源★★★★，我国是世界上物种十分丰富的国家之一★★★★，约有种子植物 3万种★★★★、脊椎动物4千种★★★★、无脊椎动物20多万种尊龙凯时人生就是搏官网★★★★、昆虫15万种★★★★，还有成千上万种苔藓★★★★、蕨类和微生物物种等★★★★。对食品资源的保护★★★★、和科学开发★★★★，已经成为可持续发展战略的重要内容★★★★。

　　食品工业取得长足进展★★★★。由于国家加强宏观调控苍穹之上txt★★★★、推动农业产业化发展★★★★，和人民生活水平提高★★★★、食品消费结构的改善等原因★★★★，我国食品工业快速发展★★★★。2003年全国规模以上食品工业企业达到19395家★★★★；完成工业总产值12913.54亿元★★★★，按照可比价格计算★★★★，比2002年同期增长19.67%★★★★；实现产品销售收入12329.50亿元★★★★，同比增长20.64%★★★★；实现利税总额2267.52亿元★★★★，同比增长18.24%★★★★，其中实现利润698.04亿元★★★★，同比增长32.47%★★★★。2003年我国食品进出口总值330.53亿美元★★★★，比上年同期增长33.40%★★★★，其中出口金额187.59亿美元★★★★，进口金额142.94亿美元★★★★，分别比上年增长20.93%和54.28%★★★★，实现贸易顺差44.65亿美元★★★★。