主动探索大数据应用ღ◈★◈,收集ღ◈★◈、整理ღ◈★◈、分析三七花ღ◈★◈、茎叶ღ◈★◈、松茸食用相关史料文献和监测数据ღ◈★◈,最大程度地实现信息交换与资源共享ღ◈★◈,确保数据准确性ღ◈★◈、实用性ღ◈★◈;开展居民膳食消费量调查等基础性研究ღ◈★◈,为制定三七花ღ◈★◈、茎叶ღ◈★◈、松茸地方标准提供科学依据ღ◈★◈;加强部门协作ღ◈★◈,充分发挥出专业机构技术优势ღ◈★◈,补齐工作短板ღ◈★◈,保证了标准工作科学ღ◈★◈、高效ღ◈★◈;在食品安全评估报告基础上ღ◈★◈,组织食品安全标准委员会专家开展三七花ღ◈★◈、茎叶ღ◈★◈、松茸安全性评价ღ◈★◈,保障人民群众“舌尖上的安全”ღ◈★◈。胡耀中介绍到ღ◈★◈,这些工作有力确保了地方标准的科学严谨ღ◈★◈、合理适用ღ◈★◈。
当记者问到云南省过去也出台了20多个食品安全地方标准李易峰 百度网盘ღ◈★◈,为何这次对三七花ღ◈★◈、茎叶和松茸这三项标准格外重视时ღ◈★◈,胡耀中如释重负地说ღ◈★◈:“说白了ღ◈★◈,之前的那些地方标准李易峰 百度网盘ღ◈★◈,涉及的多数是地方特色食品的工艺李易峰 百度网盘ღ◈★◈,比如滇式月饼ღ◈★◈,没有地方标准李易峰 百度网盘ღ◈★◈,还可以依照月饼的国标来生产ღ◈★◈;但这个三七ღ◈★◈、松茸ღ◈★◈,是云南的地方特色生物资源ღ◈★◈,之前什么标准都没有ღ◈★◈,也就是说ღ◈★◈,它们没有一个合法的身份进入食品领域ღ◈★◈。制定三七花ღ◈★◈、茎叶食品安全地方标准ღ◈★◈,最大程度激发三七产业的经济效益ღ◈★◈,有力促进产业转型升级跨越发展ღ◈★◈,为提升人民群众获得感和满足感ღ◈★◈,实现精准扶贫发挥积极作用ღ◈★◈。松茸及相关产品地方标准的发布ღ◈★◈,对于我省松茸产业健康可持续发展ღ◈★◈、迪庆及周边藏区农牧民增收ღ◈★◈、藏区脱贫攻坚和经济社会的繁荣稳定都具有十分重大的意义ღ◈★◈。”
在标准制定过程中ღ◈★◈,云南省卫计委也得到了省食品药品监管ღ◈★◈、出入境检验检疫等部门和昆明理工大学等科研院所的鼎力支持配合ღ◈★◈。云南省质监局科技处调研员陈文旌和云南省卫生监督局食品处处长柴剑波先后就标准中的技术要求——原料要求ღ◈★◈、感官要求ღ◈★◈、理化指标ღ◈★◈、污染物限量ღ◈★◈、农药残留限量ღ◈★◈、生产加工过程卫生要求等规定一一做了解读ღ◈★◈。
三七作为食品在云南民间广为食用ღ◈★◈,有长期食用历史和食用习惯ღ◈★◈,且从未发现不良反应报告和史料记载ღ◈★◈。在《文山州州志》《文山州医药志》《文山文史资料》等史料文献中ღ◈★◈,均有三七作为食品食用记载ღ◈★◈,三七炖鸡ღ◈★◈、三七蒸蛋等是云南民间家常小菜ღ◈★◈,三七汽锅鸡更是国宴名肴尊龙凯时人生就是博官网ღ◈★◈,三七泡酒ღ◈★◈、三七袋泡茶ღ◈★◈、三七粉也广泛食用李易峰 百度网盘ღ◈★◈。
云南文山被誉为“三七之乡”ღ◈★◈。三七ღ◈★◈,多年生草本ღ◈★◈,主要生长在北回归线附近中高海拔地区ღ◈★◈,这个地方气候三分阳七分阴ღ◈★◈,植株三枝七叶ღ◈★◈,故名“三七”ღ◈★◈,是中国特有的名贵中药材ღ◈★◈,也是中国最早的药食同源植物之一ღ◈★◈,李时珍称之为“金不换”ღ◈★◈。素有“北有人参ღ◈★◈,南有三七ღ◈★◈。人参补气第一ღ◈★◈,三七补血第一”之说ღ◈★◈。
三七ღ◈★◈,文山特产ღ◈★◈,故文山壮族苗族自治州成立了国内唯一一个与三七产业相关的地方政府机构——生物资源开发和三七产业局ღ◈★◈。据该局局长郑代卹介绍ღ◈★◈,2016年ღ◈★◈,文山种植了40多万亩三七尊龙凯时人生就是博官网ღ◈★◈,但一直以来ღ◈★◈,三七的主要用途都是块茎作为名贵中药材被开发利用李易峰 百度网盘ღ◈★◈。过去由于缺乏三七花ღ◈★◈、茎叶作为食品开发的政策依据ღ◈★◈,发展受到限制ღ◈★◈,三七花会被农户拿来炒菜ღ◈★◈,或者在农贸市场交易李易峰 百度网盘ღ◈★◈,三七茎叶除了做茶饮ღ◈★◈,多数被丢弃了ღ◈★◈,直接导致大量三七茎叶白白浪费ღ◈★◈。2016年ღ◈★◈,全省三七茎叶理论产量1.5万吨以上ღ◈★◈,差不多三分之二以上的茎叶都作为废弃物直接丢弃ღ◈★◈,近3000吨的三七花也因开发受限ღ◈★◈,价值无法提升ღ◈★◈。
产业发展ღ◈★◈,科技先行ღ◈★◈。记者从文山三七工厂化育苗技术基地得知ღ◈★◈,文山已形成完善的三七工厂化育苗体系及技术规程ღ◈★◈。文山学院三七研究院ღ◈★◈,也是中国中医科学院中药研究所三七研究基地尊龙凯时人生就是博官网ღ◈★◈,这里三七专家云集ღ◈★◈,三七书籍资料一应俱全ღ◈★◈,三七品种和标本无所不包ღ◈★◈,三七研究如火如荼……走进实验室ღ◈★◈,他们正在紧锣密鼓研究开发三七新产品ღ◈★◈,如三七花茶饮料等ღ◈★◈。
在文山采访期间ღ◈★◈,文山州七麟三七合作社社长王麟猛兴奋地对记者说ღ◈★◈:“我们这个合作社现有80多个社员ღ◈★◈,种植了1000多亩三七ღ◈★◈,这个三七花ღ◈★◈、茎叶标准出台ღ◈★◈,对我们来说是个大喜事啊ღ◈★◈!过去三七干花只能作为农副产品卖ღ◈★◈,三七的茎叶就丢在山里ღ◈★◈,如果能开发成食品尊龙凯时人生就是博官网ღ◈★◈,那就能卖更高的价钱了ღ◈★◈!”
凭借东风ღ◈★◈,迎接机遇ღ◈★◈。三七花ღ◈★◈、茎叶食品安全地方标准的实施尊龙凯时人生就是博官网ღ◈★◈,标志着具有传统食用历史和习惯的三七花ღ◈★◈、茎叶能够真正合法进入市场ღ◈★◈,是三七产业发展史上的一个重要里程碑ღ◈★◈,必将掀起新一轮以三七花ღ◈★◈、茎叶为原料的食品开发热潮ღ◈★◈。据郑代卹介绍ღ◈★◈,以2016年三七花ღ◈★◈、茎叶产量估算ღ◈★◈,预计未来每年为“七农”(当地对三七种植户的简称)直接增收达10亿元左右ღ◈★◈,为整个三七产业创造价值达50亿元左右ღ◈★◈,成为重要的三七产业发展链ღ◈★◈。尊龙人生就是博官网登录ღ◈★◈,d88尊龙凯时ღ◈★◈,凯时尊龙官方网站ღ◈★◈,食品加工ღ◈★◈。尊龙凯时 - 人生就是搏!尊龙人生就是博