“一进门就能尝到顺德十个镇街的味道✿◈,对我这样的游客来说体验感很棒✿◈!”11月10日✿◈,2023粤港澳大湾区(顺德)美食文化周在佛山市顺德区陈村花卉世界举行排队名店✿◈。✿◈。
活动依托顺德“世界美食之都”及陈村花卉两大IP✿◈,同时联动2023顺德半程马拉松✿◈、抖音全国美食达人夜✿◈,以“美食+花卉+马拉松+露营+潮玩潮乐”为特色✿◈,开展美食展示✿◈、厨艺互动✿◈、达人直播及美食品鉴等系列活动✿◈,并融入国潮打卡✿◈、音乐露营✿◈、潮玩潮乐等众多年轻消费体验✿◈。
本届美食文化周的参展企业及展销产品经过精挑细选✿◈,以“顺德味道”为主线个镇街的顶尖美食名店尊龙凯时人生就是博✿◈。如侨城人家✿◈、甄添记尊龙凯时人生就是博✿◈、味可道✿◈、羊额烧鹅✿◈、黄但记✿◈、聚福山庄等✿◈,均是顺德人及餐饮企业公认的特色商家✿◈,且多为中华餐饮名店✿◈、“寻味顺德”认证店(金凤凰餐厅)✿◈。
活动期间✿◈,参展企业纷纷拿出自家“招牌菜”“硬菜”接待八方游客日产2021乱码✿◈,将展销品类由惯常小吃升级为具有顺德特色的名小吃✿◈、名菜✿◈,其中不乏大板桥蒸猪✿◈、均安烧猪✿◈、羊额烧鹅✿◈、烧鹅汁煎陈村粉✿◈、特色黄鳝煲仔饭✿◈、拆鱼羹等顺德名菜✿◈,还有顺德双皮奶✿◈、椰皇奶✿◈、炸牛奶✿◈、双皮奶蛋挞✿◈、凉拌鱼皮等顺德名小吃✿◈。
“今天我们带来了栋企鸡✿◈、传统薄撑✿◈、啫啫鳗鱼等特色美食✿◈,希望在更好地传承和展示顺德传统美食的同时✿◈,给远道而来的外地食客品尝地道顺德美味✿◈。”根哥栋企鸡执行董事刘仲良表示✿◈,美食周第一天人流量很不错✿◈,活动开始没多久栋企鸡已经卖出130多只✿◈,上午已补了一次货✿◈。
同样受欢迎的还有来自容桂的味可道食品加工✿◈,✿◈,摊位前挤满了排队购买美食的市民游客✿◈,今天他们带来了乳鸽✿◈、茅根竹蔗水✿◈、双皮奶蛋挞✿◈、椰皇双皮奶等特色产品✿◈,不一会便销售一空尊龙凯时人生就是博✿◈。
“今天食客们的热情有些出乎意料✿◈,已经补货了一次✿◈,今天销售情况是我们预估销量的1.2倍左右✿◈。”味可道创始人✿◈、董事长兼总经理何剑生表示✿◈,“非常欢迎更多市民游客来到美食周品尝顺德美食✿◈、向往顺德味道尊龙凯时人生就是博✿◈、寻味顺德美味✿◈!”
与此同时✿◈,湾区美食代表尊龙凯时人生就是博✿◈、顺德对口协作地区美食商家也将齐聚美食展销区✿◈,让市民游客“一站式”吃遍各地美食✿◈。
现场还将展销跨界美食及网红美食✿◈,包括维C柠檬蛋挞✿◈、冰糖葫芦咕噜肉✿◈、甘蔗串烧鳝鱼等✿◈,满足食客味蕾✿◈。年轻人喜欢的NEWZ留时✿◈、涌边咖啡等宝藏咖啡店也在本次美食文化周中“大展身手”✿◈。
从广西南宁来的沈女士和一群老同学们相约品尝顺德美食✿◈:“专门冲着顺德的美食✿◈,特别是陈村粉而来✿◈。再加上陈村花卉很有名✿◈,想专门过来看看这里的花花草草日产2021乱码✿◈。”她表示✿◈,自己买了许多蛋黄酥等糕点✿◈,其他同学还在加购各式手信✿◈,“很值得✿◈,体验很好✿◈。”
在活动现场✿◈,除了有不少家庭带着孩子✿◈、带着长辈边逛边吃✿◈,还有年轻人相约另一半✿◈,或和好友三五成群边拍边吃✿◈。从南海和禅城过来的张先生和梁先生一边拍着VLOG✿◈,一边和好友讨论美食✿◈。“美食很好吃✿◈,花也很好看✿◈,很有顺德本地特色✿◈。”
为了凸显区域特色食品安全✿◈、强化美食文化的创意性✿◈,本届美食文化周还在展销策划上大胆创新✿◈,以一条“潮玩中轴线”串联起美食展销区与特色展演日产2021乱码✿◈,观众可沿着芳华大道一路向南✿◈,在两旁的美食展销区品尝特色美食尊龙凯时人生就是博✿◈,一边观看不倒翁小姐姐✿◈、国潮cos秀✿◈、街头杂艺等表演尊龙凯时人生就是博✿◈,享受极致放松时刻✿◈。据悉✿◈,主舞台还会有乐队演出✿◈、变脸喷火等展演日产2021乱码✿◈。
不仅如此✿◈,大咖厨艺真人秀✿◈、达人工坊✿◈、星厨秀三大互动环节也将轮番上演日产2021乱码✿◈,让观众近距离观赏精湛厨艺日产2021乱码✿◈。
值得一提的是✿◈,本届美食文化周将在11月10日和11月11日举行近300人的大规模“国潮缤FUN游”活动✿◈。传统的岭南醒狮与舞龙✿◈、非遗鱼灯✿◈、古风汉服秀✿◈、武术✿◈、国风与现代舞蹈等巡游节目轮番上演日产2021乱码✿◈。更有大黄蜂✿◈、擎天柱等机甲战士✿◈、小丑✿◈、变脸民生行业✿◈,✿◈、卖崽青蛙等与市民游客进行欢乐互动日产2021乱码尊龙凯时人生就是博✿◈。