顶赞的闽味私房菜◈ღღ,不仅要有 经典的宴菜◈ღღ, 还要有自己的 私房秘 方◈ღღ。 老厦门 宴客◈ღღ,吃来吃去还得是靠谱的老地方美国CERANETWORK超清◈ღღ。
早在几年前就被我们评为星级餐厅的◈ღღ,如今老店新开民生行业◈ღღ,◈ღღ, 从白鹤路开到曾厝垵人生就是博◈ღღ。◈ღღ,一众老客们也追随而来◈ღღ。
“这几道菜品◈ღღ,是我父亲在家宴客时客人们口口称赞的◈ღღ。自己开店之后◈ღღ,我就把这些从小吃到大的私房菜带到了店里◈ღღ。现在这几道菜◈ღღ,也是我们店里的必点招牌◈ღღ。”
三层夹层的土猪肉◈ღღ,方方正正◈ღღ,每块红烧肉上都搭配一颗鲜鲍鱼◈ღღ,出锅时还挂着 秘制的红烧酱汁尊龙凯时-人生就是博z6com◈ღღ。 浓油赤酱的焦糖色泽美国CERANETWORK超清◈ღღ,着实诱人◈ღღ。
精心挑选的溪水涧大甲鱼美国CERANETWORK超清◈ღღ, 裙边肥厚◈ღღ, 体格还很大◈ღღ。 不仅食材讲究◈ღღ,烹制的方法也让人眼前一亮尊龙凯时-人生就是博z6com◈ღღ。
用的是传统的姜母鸭做法◈ღღ,石锅中放入老姜母与纯芝麻油一同焖烧尊龙凯时-人生就是博z6com◈ღღ, 浓郁的姜香完全渗入甲鱼的骨肉里◈ღღ, 入口便是饱满的胶质美国CERANETWORK超清尊龙凯时-人生就是博z6com◈ღღ,与满口的汁水鲜香◈ღღ。
猪蹄煲得软烂◈ღღ,却又不至于失 了弹性◈ღღ,将蟹肉细细拆出◈ღღ,仍保持着细嫩的口感◈ღღ,鲜甜之余健康饮食◈ღღ,◈ღღ,还饱有 高汤的肉香美国CERANETWORK超清◈ღღ。
从前菜◈ღღ、主食到汤品◈ღღ,道道都是闽南私房料理的经典◈ღღ。 平日里尝不到的私厨味道美国CERANETWORK超清◈ღღ,在这里一次便能大饱口福◈ღღ。
瑶柱◈ღღ、花胶◈ღღ、花菇等十几种原料◈ღღ, 经过煎 ◈ღღ、炒◈ღღ、烹◈ღღ、炸美国CERANETWORK超清◈ღღ,再封坛炖煮数小时◈ღღ,山珍海味的精华全都汇聚于用作炒饭的汤汁里d88尊龙凯时◈ღღ,◈ღღ。
炒制的时间要足够久美国CERANETWORK超清◈ღღ, 每颗米粒都吸足鲜醇的汤汁◈ღღ, 再下入火腿◈ღღ、葱花尊龙凯时 - 人生就是搏!◈ღღ,◈ღღ、青豆◈ღღ,黄酒的浓香在最尾端释放◈ღღ,此刻便是简单而不凡的人间至味◈ღღ。
猪肝处理得毫无腥气◈ღღ, 鲜香浓郁的蒜头酱挂在上头◈ღღ, 厚薄均匀尊龙凯时-人生就是博z6com◈ღღ,入口微脆尊龙凯时-人生就是博z6com◈ღღ。咸甜交错的滋味里◈ღღ,还带着些回味的芝麻油香◈ღღ。
分列二◈ღღ、三层的独立包厢◈ღღ,内设清幽雅致◈ღღ,满溢绿意的窗景◈ღღ,是仿佛回归自然的惬意◈ღღ。 身处其中◈ღღ,与亲朋好友们尽情享受自在 的欢聚时刻◈ღღ。
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